Здоровое питание

Некоторые хитрости применения диет

хитрости диетЗдоровое питание, здоровое снижение веса в настоящее время становится популярным и модным не только для людей с проблемой лишнего веса или какими-либо заболеваниями, но и для вполне здоровых, стройных людей в качестве поддержания идеальной формы и здоровья. Не секрет, что во время кризиса некоторые диеты могут не только улучшить общее состояние организма, похудеть, но и сэкономить материальные средства.

Первостепенным, но не решающим шагом на пути к здоровому снижению веса является определение размера порции. Лучше всего начать с приобретения небольших тарелок, салатниц, пиал, на которых помещаются небольшие порции, что позволит употреблять меньшее количество еды. Замена посуды приведет не только к снижению веса, но и поможет сэкономить на средстве для мытья посуды.

Порядок в холодильнике – помощник в любой диете. Первое, что должно попадаться на «голодный» глаз при очередном открытии холодильника для перекуса – это нежирная, здоровая пища, овощи и фрукты, кисломолочные продукты. Далее, к примеру, замена мяса продуктом, который по содержанию белка и вкусовые качествам не уступает ему — грибы — и сытно и вкусно, и на боках не откладывается. Курица без кожицы, рыба, морепродукты, бобовые являются прекрасной альтернативой свинине, говядине.

Также замена жарки гарниром на масле, тушение в куриное бульоне, либо с добавлением бульонных кубиков, которые могут придать «мясной» аромат блюду. Но если уж есть огромное желание, то добавить немного масла уже в готовое блюдо. Конечно, отдавать предпочтение готовке на пару, запекать или использовать режим «гриль» в духовке. Таким образом, уменьшить количество потребляемых жиров. Именно уменьшить, а не исключить, так как они необходимы для нормального, здорового функционирования организма.

Как бы ни казались кисломолочные продукты априори диетическими – это совсем не так, они также являются источником жиров, поэтому йогурт, сыр, молоко, кефир нужно выбирать с минимальной жирностью, и стоят они, что немаловажно, дешевле. Избавление от потребления излишнего сахара – это уже полдела на пути к «диетическому» успеху.

Особенно необходимо обращать внимание на содержание количества сахара в готовых покупных продуктах для детей, во избежание проблем со здоровьем в будущем. Естественно, главным помощником в придании вкусовых качеств являются кондитерские пряности, такие как ваниль, корица, мускатный орех, которые позволят сократить количество сахара и сохранить вкус.

Всё вышесказанное указывает на то, что избавиться от лишних калорий, а, следовательно, лишнего веса не так уж и сложно. Необходимо просто выбирать наименее жирные продукты, потреблять сахар и масло в пределах разумного, есть побольше овощей и фруктов и, что немаловажно, стремиться к уменьшению объёма потребляемой пищи.