Здоровое питание

Диетология и современные варианты диеты

современные варианты диетыСегодня никого не удивишь фразой «сидеть на диете», ведь каждому хочется быть стройным, красивым и к тому же здоровым. Учёные и даже простые люди придумали более 25 тысяч методов диеты, и это ещё не конец.

Особенно к началу весны представительницы прекрасного пола активно начинают интересоваться своей фигурой. В поисках рецепта похудения многие не находят то, что им нужно, к тому же непрофессионально подобранная диета может повредить организму.

Существует наука под названием диетология, которая изучает распорядок питания конкретного человека, с обязательным учётом особенностей его организма.

Понимания о диете существовали очень давно, даже со времён Пифагора. Великий учёный разработал уникальный метод очищения организма и исключал из рациона бобы и животную пищу.

Отец медицины Гиппократ утверждал, что выбор продуктов для диеты нужно согласовывать со временем года и местом проживания, ещё с возрастом и состоянием организма.

Основатель диетологии Асклепиад был убеждён, что каждую болезнь можно побороть диетой.

Большинство людей слова «диета» и «похудение» считают равными по смыслу. Но это совсем не так. Существуют несколько типов диеты.

Любой диетолог, назначая список продуктов, учитывает возраст, особые проблемы со здоровьем, режим труда и образ жизни. Только индивидуальный комплекс ингредиентов может считаться рациональной диетой. Если у человека, например, аллергия, то в этом необходима применение лечебной диеты. В этом случае целью диеты считается смягчение воздействия медицинских препаратов, улучшение состояния больного организма и даже полное лечение.

Медицинская диета, разработанная Певзнером, имеет нумерацию. В ней каждый пункт является отдельным методом лечения той или иной болезни, например, язвенная болезнь желудка, сахарный диабет, ожирение и т. д.

Одна из современных и распространённых диет «Шесть лепестков» была составлена диетологом из Швеции Анной Юханссон. Лепестки представляют собой монодиеты, и очерёдность использования продуктов строго распределена. Смешивать их ни в коем случаи не надо. Первый лепесток – рыбка, потом овощи далее курочка, злаки, творог и фрукты. Эффективность этой диеты поражает, за неделю можно сбросить до 12 кг. Очерёдность этих продуктов установлена неслучайно. Каждому белковому продукту следует углеводный, таким образом, организм переваривает пищу лучше и избегает накопления жиров.

Не знаете? где можно сдать анализы? Советую обратиться в КДЛ. Достойное качество услуг! .